1.- ¿donde se encuentran los carbohidratos en la naturaleza?

 *particularmente en el reino vegetal,la principal excepción es la lactosa.

 Las mayores fuentes de los carbohidratos en la alimentación son almidones y dextrinas de cereales, raíces, tubérculos y leguminosas. Los carbohidratos procesados incluyen los diferentes azúcares industriales y una gran variedad de productos caseros y comerciales, como jaleas, bebidas endulzadas, dulces, mieles, jarabes y golosinas.

2.- ¿donde se encuentran y que funcion tienen en el cuerpo humano?

Ocupan el primer lugar en el requerimiento diario de nutrientes debido a que nos aportan el combustible necesario para realizar las funciones orgánicas, físicas y psicológicas de nuestro organismo.Una vez ingeridos, los carbohidratos se hidrolizan a glucosa, la sustancia más simple. La glucosa es de suma importancia para el correcto funcionamiento del sistema nervioso central,ademas  ayudan al metabolismo de las grasas e impiden la oxidación de las proteínas. 

¿que pasaria en tu organismo si los carbohidratos no estuvieran presentes en los alimentos que consumes a diario ?

si no consumimos carbohidratos podemos reducir el tejido adiposo, esto es cierto, pero no es tan sencillo. El cuerpo tiene varias vías metabólicas para obtener energía, si faltan los carbohidratos efectivamente empezamos a utilizar la grasa del tejido adiposo y las proteínas como energía pero esta vía en ausencia de los carbohidratos produce sustancias dentro del cuerpo que no lo benefician; éstas se llaman cuerpos cetónicos y desequilibran todo el metabolismo cuando se encuentran en la sangre.

Los cuerpos cetónicos se generan en el hígado, intervienen en el metabolismo de los lípidos y los carbohidratos. 

también la falta de carbohidratos tendrá por consecuenciaenfermedades como la bulimia o la anorexia

bibliografia:

http://www.dietasparati.com/enfermedades-por-carbohidratos-deficientes/

http://www.encolombia.com/medicina/Guiasalimentarias/Guiaalimentaria2mayoresde2a%C3%B1os/Recomendacionesnutricionalesparalapoblacioncolombiana2.htm

http://salud.variaditos.com/funciones-de-los-carbohidratos-en-el-organismo